Lavpasteurisert og ikke homogenisert skummamelk fra egne Jersey kyr. Siden melka er så skånsomt håndtert, må beholderen ristes før bruk, for fløten samler seg i toppen. Dette er akkurat slik det skal være. Melka har et fettinnhold på 0,1%, og protein på 3,8-4,2%.
 
Fåes i 2 varianter. Enten tappet på glassflaske eller på refill pose. Flaska kan vaskes og gjenbrukes.

Melka er holdbar i 4 uker ved lagring mellom 0 og 4 grader.