Surdeigsbrød bakt med speltmel, økologisk havregryn, gresskarkjerner og tilsatt salt, honning og myse. Dette brødet fermenteres i 24 timer, og stekes i jerngryte for en sprø skorpe og myk og luftig innside. Brødet veier ca 1,5 kg.
KOMMER - Surdeigsbrød
kr115,00Pris
Ja, det kan du si. Men det går med mye tid, og over 1 kilo mel per brød, pluss andre ingredienser. Til vanlig spiser gjerne en mann 3-4 skiver per måltid. Med dette brødet er det nok næring i 1 skive. Det må bare prøves. Optimal smaksopplevelse får en ved oppvarmet brød, og en godt strøk grendasmør på toppen. Mmmm
